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Lebensmittel
Das Verwirrspiel mit der Region
Das Wichtigste in Kürze: Die Kennzeichnung von Produkten als „regional“ ist oft ungenau und im schlimmsten Fall verwirrend „Region“ ist …
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe
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Bestrahlung von Lebensmitteln
Welche Lebensmittel werden bestrahlt? Viele Lebensmittel können bestrahlt werden, um sie zu konservieren, zB Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Getreide oder …
Checkliste für seriöse Anbieter
Online bestellte Schlankheitsprodukte sind aufgrund ihrer Inhaltsstoffe oft ein großes Gesundheitsrisiko. Im Zweifelsfall, auch Ihrem Geldbeutel zuliebe, vom Kauf absehen. …
Rechtliche Rahmenbedingungen bei Verpackungen
Verpackungen unterliegen wie alle anderen Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen (zB Küchengeräte und -geschirr, Gefrierdosen, gewerbliche oder industrielle …
„Beim Fleischkauf spielt Tierschutz keine Rolle“!?
Geht es wirklich nur um einen niedrigen Preis? – Ein Faktencheck Am 1. April 2019 haben mehrere Handelsunternehmen ein einheitliches …
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Lebensmittelhandwerk und Industrie: Verlustreiche Verarbeitung
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